Jarní salát
2 - 3 svazky ředkviček, 1 středně velká cibule, 3 hlávkové saláty, 3 natvrdo uvařená vejce, 1 kelímek bílého jogurtu, 2 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce jemně nakrájené pažitky, sůl
Ředkvičky nakrouháme na jemná kolečka, cibuli nakrájíme na tenké kroužky, omytý a osušený salát na proužky. Oloupaná vejce rozkrájíme na dílky. Všechno vložíme do mísy, přisolíme, zakapeme jogurtem. rozšlehaným vidličkou. Posypeme jemně nakrájenou pažitkou.
