Zapečené rybí řezy se sýrem
2 konzervy makrelového filé v oleji, 1 cibule, 3 střoužky česneku, lžička kari koření, 2 lžíce oleje, lžička mouky, 80 - 100 g tvrdého sýra
Jemně usekanou nebo ustrouhanou cibuli, utřený česnek a kořaení kari promícháme, potřeme jím okapané řezy makrely, spodní stranu poprášíme moukou, vložíme do rozehřátého oleje, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a v troubě nebo remosce prudce zapečeme. Podáváme s opečenými brambory, smaženými hranolky a doplníme syrovou zeleninou.
