Očištěné, vykuchané kuře rozčtvrtíme a opečeme na másle. Pak je osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Měkké vyndáme na mísu, zbylou šťávu zahustíme moukou, zředíme vodou a chvíli povaříme. Omáčku ochutíme sekanou petrželkou a několika kapkami citrónové šťávy. Květák uvaříme zvlášť v osolené vodě a rozebraný na růžičky přidáme do omáčky. Podáváme s rýží, s nudlemi nebo s brambory.

[Editace článku: uživatel č. 123] Přehled návštěvnosti